зберігання соліскладлогістикагігроскопічністьоптові закупівлі
Как хранить соль на складе: правила, ошибки и практические советы
·1 мин чтения
Почему это важно
Соль - один из самых стабильных продуктов. Но неправильное хранение превращает мешки отличной таблетированной соли в каменную глыбу. Главный враг - влага. NaCl гигроскопичен: впитывает воду из воздуха, растворяется на поверхности, потом кристаллизуется при снижении влажности, "склеивая" кристаллы.
Базовые правила
- Сухое помещение - влажность до 75%. Закрытый склад лучше навеса.
- На поддонах - никогда на голый бетон. Минимум 10 см от пола.
- От стен - отступ 30-50 см для вентиляции.
- Высота стопки - максимум 15 рядов. Для таблетированной - 10-12.
Нельзя хранить рядом с
| Что | Почему |
|---|---|
| Голый металл | Соль + влага = коррозия |
| Удобрения/химикаты | Перекрёстное загрязнение |
| Цемент | Цементная пыль + влага "цементирует" мешки |
Особенности по типам
- Таблетированная - самая чувствительная. Только закрытый склад.
- Пищевая экстра - мелкая фракция быстрее впитывает. Не вскрывать заранее.
- Каменная - наименее требовательная. Навес допустим.
- Техническая - самая стойкая. Кратковременное открытое хранение ОК.
Заказываете соль оптом? Отгружаем только качественный товар в целой упаковке с документами.